匠本舗のおせちは、お客様の声をもとに毎年リニューアルされます。

2018年林裕人シェフの新メニューはこちら！

新作その1　黒豆コーヒー風味

ふっくらしたつやつやの黒豆にコーヒーの香りが漂う苦心作。

ふつうの黒豆と思って口に運んだら意外な洋風の香りに驚く顔が楽しみですね。

新作その2　豚角煮のコンソメゼリー寄せ

豚の角煮をコンソメゼリーで固めた上にブルーベリーをトッピング！

意外な取り合わせですがさっぱりとした後味が美味しい一品。

ほぐしてかき混ぜて食べるのがおすすめ。